CRAFT GIN
※"BUY" IS LINKED AMAZON
日本/JAPAN
COMMON GIN
コモン ジン
東京・虎ノ門蒸留所でつくられる全てのジンのベースとなるコモン(虎門)ジン。" TOKYO LOCAL SPIRITS" をコンセプトに八丈島や新島でつくられた島焼酎と奥多摩沢井の山あいの湧き水をベースに使用しています。
ㅤ
ㅤ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
▪︎ 東京
▪︎ 虎ノ門蒸留所
▪︎ チコリルート
▪︎ 食中酒としてもおすすめ
ミコノス島
季節のジン ラベンダー
虎ノ門蒸留所の季節のジンは時季に合った植物で香りづけをしたシリーズ。ラベンダーは岐阜県揖斐郡池田町、『ラベンダーファームあまおか』のラベンダーポプリを使用。
ㅤ
ㅤ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
▪︎ 東京
▪︎ 虎ノ門蒸留所
▪︎ チコリルート、ラベンダーポプリ
▪︎ 食中酒としてもおすすめ
HOKKAIDO 9148
クラフトジン9148 #3892
クラフトジン9148に紅櫻公園の春のボタニカルを使用した春限定の紅櫻レシピ「3892」。山わさびがアクセントとなり、さらに園内の池で釣り上げたニジマスの燻製によりうまみが引き出されています。雪解け後の北海道の春の力強さを感じさせる味わいです。
ㅤ
ㅤ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
▪︎ 北海道
▪︎ 北海道自由ウヰスキー紅櫻蒸溜所
▪︎ コリアンダー、アンジェリカ、ふきのとう、山わさび、燻製ニジマス、クマザサ、エゾヤマザクラ、レモン、冬島昆布、ミツバ、つくし、トウキ、カルダモン、クローブ、ピンクペッパー、カタクリ、白樺樹液
▪︎ 春の味覚 / 豊潤な香り
英国/ENGLAND
HENDRICK'S ORBIUM
ヘンドリックスジン オービウム
トニックウォーターの原料キナ、ヴェルモットの原料ニガヨモギ、古代より聖なる花と呼ばれた青睡蓮が加わり、奇妙で至極のフレーバーに仕上がったジン。
ㅤ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
▪︎ スコットランド
▪︎ Girvan distillery
▪︎ コリアンダーシード、アンジェリカルート、オリスルート、レモンピール、エルダーフラワー、カモミール、キャラウェイシード、クベブベリー、カルダモン、オレンジピール
▪︎ 複雑で奇妙な味わい
HENDRICK'S MIDSUMMER
ヘンドリックスジン ミッドサマー・ソルスティス
ミッドサマーとは夏至のこと。太陽が最も力を増し、花々の香りがピークとなる神秘的で儚い喜びにインスパイアされたジンです。
ㅤ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
▪︎ スコットランド
▪︎ Girvan distillery
▪︎ コリアンダー、アンジェリカルート、オリスルート、キャラウェイシード、クベブベリー、ヤロウ、エルダーフラワー、カモミール、オレンジピール、レモンピール、フローラルエッセンス
▪︎ 濃厚な花々の香り / 最後はヘンドリックス独特の味わい、キュウリの爽やかさとバラのささやき
イタリア/ITALY
IMEA
イメアジン
長年に渡り飲料業界で働いていたイタリア人のフルビオ・ピッキーノ氏によって1897年のレシピを元に作られたユニークなジン。
ㅤ
ㅤ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
▪︎ イタリア
▪︎ Imea Gineprina distillery
▪︎ シナモン、クローブ、アニスシード、メース
▪︎ 香り豊かでスパイシーな味わい
MALFY GIN ARANCIA
マルフィジン コン・アランチャ
アランチャ・ロッサと呼ばれる真っ赤な果肉を持つシチリア産まれのブラッドオレンジを使用。嫌味のない酸味とふくよかな甘さが広がります。
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
▪︎ イタリア
▪︎ Torino Distillati
▪︎ ブラッドオレンジ、グレープフルーツピール、レモンピール、コリアンダー、カッシアバーク、オリスルート、アンジェリカルート
▪︎ シチリアの至宝 / ゲーテの詩に詠まれたブラッドオレンジ
MALFY GIN ROSA
マルフィジン ローザ
シチリアの太陽を浴びたほどよい酸味と甘み、ほんのりと苦味の効いた味わいが特徴のピンクグレープフルーツを使用。
ㅤ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
▪︎ イタリア
▪︎ Torino Distillati
▪︎ ピンクグレープフルーツ、ブラッドオレンジピール、レモンピール、ルバーブ、コリアンダー、カッシアバーク、オリスルート、アンジェリカルート
▪︎ 地中海に注ぐ太陽のように晴れやかでジューシー / 華やかな味わい
フランス/FRANCE